2024
09/11
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何廣副縣長開展校園食品安全督導(dǎo)檢查
9月9日，綿陽市三臺縣人民政府副縣長何廣帶隊縣市場監(jiān)管局、教體局等部門督導(dǎo)檢查秋季學(xué)期校園食品安全工作。
何廣一行深入三臺縣劉營鎮(zhèn)初級中學(xué)校開展督導(dǎo)，實地查看了學(xué)校食堂廚房、倉庫、消毒保潔間等重點區(qū)域，現(xiàn)場檢查了環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購貯存、食品加工制作、留樣、“三防”設(shè)施配置、餐飲具消毒等重點環(huán)節(jié)，深入了解了學(xué)校食品安全責(zé)任落實情況和工作推進(jìn)情況。
何廣強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全，各部門要進(jìn)一步提高政治站位，以“時時放心不下”的責(zé)任心和緊迫感，嚴(yán)格落實部門主管、行業(yè)監(jiān)管和學(xué)校主體責(zé)任，抓緊抓實抓細(xì)校園食品安全工作。一是規(guī)范食堂建設(shè)。要合理布局規(guī)劃食堂建設(shè)，嚴(yán)格規(guī)范用人、加工、存儲、留樣等各個環(huán)節(jié)，切實提高提升食堂食品安全管理水平。二是嚴(yán)控食材質(zhì)量。要嚴(yán)格執(zhí)行大宗食品公開招標(biāo)、集中定點采購制度，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗記錄制度，嚴(yán)禁采購、使用國家明令禁止或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，從源頭保障師生“舌尖上的安全”。三是合理搭配膳食。要進(jìn)一步加強(qiáng)膳食營養(yǎng)管理，確保廣大師生吃得安全、吃得營養(yǎng)、吃得健康，讓師生滿意、家長放心。四是加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。相關(guān)部門要進(jìn)一步加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度和頻次，依法懲處食品安全違法行為，及時消除校園食品安全風(fēng)險隱患，全面筑牢校園食品安全防線。（楊苓瀾 鄧楊薪）
編輯：肖俊宏 校對：李曉龍 審核：涂偉
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