綿陽市舉辦食品安全總監(jiān)、安全員培訓(xùn)會(huì) -消費(fèi)質(zhì)量網(wǎng)

2023

03/28

15:44

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3月23日，綿陽市食品安全協(xié)會(huì)舉辦食品安全總監(jiān)、安全員培訓(xùn)會(huì)，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)王智勇出席會(huì)議并講話。

王智勇強(qiáng)調(diào)，一要統(tǒng)一思想，提高政治站位，各企業(yè)食品安全總監(jiān)要提高對(duì)食品安全工作的認(rèn)識(shí)和政治站位，始終堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，圍繞“一個(gè)目標(biāo)”、守住“一條底線”，要形成合力，為創(chuàng)城賦能，切實(shí)提高企業(yè)食品安全管理工作。二要建立機(jī)制，落實(shí)責(zé)任，建立健全食品安全屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任的長(zhǎng)效管理機(jī)制，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，細(xì)化“日管控、周排查、月調(diào)度”等環(huán)節(jié)，規(guī)范食品安全管理人員行為。三要明確職責(zé)，抓好落實(shí)，明確崗位職責(zé)，完善工作機(jī)制，強(qiáng)化目標(biāo)考核，確?！叭吮M其事，人盡其責(zé)”，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)改正、完善管控措施，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患早排查、早防范。

會(huì)上，綿陽市食品安全專家委員會(huì)主任、綿陽市食品安全協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院教授嚴(yán)成等3位專家圍繞《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》及《實(shí)施細(xì)則》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行解讀，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)及餐飲服務(wù)、食品流通企業(yè)的安全總監(jiān)、安全員工作實(shí)務(wù)開展了培訓(xùn)，并為考核合格者頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。

綿陽市食品安全協(xié)會(huì)的會(huì)員企業(yè)安全總監(jiān)、安全員共80余人參加此次培訓(xùn)。（消費(fèi)質(zhì)量報(bào)記者何小林）

編輯：孫家鈺校對(duì)：張可審核：申涵兮

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