廣安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉保障校園食品安全 -消費(fèi)質(zhì)量網(wǎng)

2022

03/18

10:21

本站

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近日，廣安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“春雷行動(dòng)2022”為抓手，結(jié)合省局“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)春季開(kāi)學(xué)校園及周邊食品安全進(jìn)行集中整治，筑牢校園食品安全防線。

壓實(shí)主體責(zé)任。先后印發(fā)《2022年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查的通知》《學(xué)生春夏季食品安全溫馨提示》等文件，要求各級(jí)各類(lèi)學(xué)校在開(kāi)學(xué)供餐前全面完成食品安全自查自糾工作，全面排查食堂環(huán)境衛(wèi)生保持、餐用具消毒及食品原料采購(gòu)等環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，從嚴(yán)落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。

強(qiáng)化專項(xiàng)整治。通過(guò)線上抽查、線下檢查相結(jié)合的方式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查。截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員659人次，實(shí)地檢查學(xué)校食堂132家，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者149戶，線上查看食堂后廚實(shí)時(shí)監(jiān)控52家次，138名學(xué)校食堂食品安全管理員抽考合格。

嚴(yán)查違法行為。結(jié)合“春雷行動(dòng)2022”食品安全執(zhí)法子行動(dòng)、未成年保護(hù)執(zhí)法子行動(dòng)，從嚴(yán)查處一批校園及校園周邊違法違規(guī)行為。截至目前發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患11個(gè)，立案調(diào)查4起，形成打擊問(wèn)題食品的高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。（餐飲股胡單單）

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