綿陽(yáng)市舉行2024年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練 -消費(fèi)質(zhì)量網(wǎng)

2024

12/12

16:58

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為進(jìn)一步健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置運(yùn)行機(jī)制。12月12日，由綿陽(yáng)市質(zhì)量強(qiáng)市建設(shè)協(xié)調(diào)推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組（市食品安全委員會(huì)）主辦，市市場(chǎng)監(jiān)管局、涪城區(qū)承辦的“綿陽(yáng)市2024年食品安全突發(fā)事件(Ⅲ級(jí))應(yīng)急演練”在四川中醫(yī)藥高等專科學(xué)校北校區(qū)禮堂舉行。綿陽(yáng)市副市長(zhǎng)、市食安委副主任王璐出席演練并點(diǎn)評(píng)講話。

演練模擬12月3日涪城區(qū)青義鎮(zhèn)居民李明（化名）在當(dāng)?shù)叵蜿?yáng)農(nóng)家樂舉辦婚宴，餐后陸續(xù)有人出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀。演練以“視頻錄播+情景演繹”相結(jié)合的形式。市、區(qū)相關(guān)部門圍繞事件發(fā)生與報(bào)告、先期處置與一般響應(yīng)、輿情發(fā)生與響應(yīng)升級(jí)、信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)、響應(yīng)終止與后期處置等5個(gè)科目開展調(diào)查。演練著重突出了食品安全“兩個(gè)責(zé)任“，創(chuàng)新增設(shè)了包保干部履行包保責(zé)任、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制等演練環(huán)節(jié)。

據(jù)介紹，本次演練以群體性聚餐誤食野生菌引發(fā)食品安全突發(fā)事件為模擬場(chǎng)景，演練情景目標(biāo)設(shè)置清晰準(zhǔn)確，應(yīng)急救援演練方案策劃嚴(yán)謹(jǐn)周密。從事件發(fā)生到后期處置等方面全方位、全要素演示了突發(fā)食品安全事件處置過程。各參演單位和人員及時(shí)響應(yīng)、密切配合、科學(xué)聯(lián)動(dòng)，快速、安全、高效完成了應(yīng)急處置任務(wù)。整個(gè)演練指揮調(diào)度有序、指令程序清晰、隊(duì)伍出動(dòng)迅速、現(xiàn)場(chǎng)救援高效。通過演練進(jìn)一步提高應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織指揮、快速響應(yīng)及處置能力，持續(xù)規(guī)范突發(fā)事故處置流程，不斷提高食品安全應(yīng)急處置能力和應(yīng)急處置隊(duì)伍實(shí)戰(zhàn)水平，進(jìn)一步健全應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件運(yùn)行機(jī)制，同力守護(hù)群眾”舌尖上的安全“

綿陽(yáng)市食安委各成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人、各縣（市、區(qū)）、科學(xué)城市場(chǎng)監(jiān)管局和各園區(qū)分局食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人，涪城區(qū)、游仙區(qū)、安州區(qū)、高新區(qū)、經(jīng)開區(qū)、科技城新區(qū)、三臺(tái)縣、江油市部分學(xué)校食品安全總監(jiān)、大中型餐飲單位(含農(nóng)家樂)食品安全總監(jiān)或安全員現(xiàn)場(chǎng)觀摩演練。（記者何小林）

編輯：肖俊宏校對(duì)：李曉龍審核：涂偉

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