蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)力開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)整治 -消費(fèi)質(zhì)量網(wǎng)

2022

02/25

11:14

本站

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為保障蓬溪縣師生飲食安全，縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動(dòng)2022”未成年人保護(hù)行動(dòng)，在全縣開(kāi)展2022年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。全覆蓋檢查了全縣80余所學(xué)校食堂、100余家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店，重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品及原料儲(chǔ)存、設(shè)施設(shè)備狀況、食品留樣、疫情防控等情況。

近日，蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局在蓬南中學(xué)召開(kāi)了蓬南、任隆、三鳳片區(qū)學(xué)校食堂現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。座談會(huì)上聽(tīng)取了部分學(xué)校食品安全工作檢查情況。

蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)唐清平同志對(duì)學(xué)校食品安全工作提出要求：思想上高度重視。要吸取近年來(lái)全國(guó)學(xué)校食品安全事故的教訓(xùn)，始終堅(jiān)持食品安全監(jiān)管不放松。落實(shí)各級(jí)責(zé)任。以校長(zhǎng)為食品安全第一責(zé)任人，食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員及從業(yè)人員要清楚各自責(zé)任并且落實(shí)到位。加強(qiáng)食品安全管理。要求校長(zhǎng)帶頭，管理人員定期到食堂檢查工作情況，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，從思想上到行動(dòng)上全面提高食品安全質(zhì)量。大力開(kāi)展反食品浪費(fèi)教育。采取多種方式進(jìn)行宣傳，形成濃厚氛圍，引導(dǎo)師生自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣。

下一步，蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)此次專項(xiàng)整治情況，對(duì)問(wèn)題較多、整改不力的學(xué)校進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，加強(qiáng)指導(dǎo)，同時(shí)在全縣樹(shù)立學(xué)校規(guī)范食堂典型，形成標(biāo)桿，帶動(dòng)提升我縣學(xué)校食堂整體食品安全質(zhì)量。（蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局記者周代明）

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