“民以食為天，食以安為先”，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。2024年，綿陽(yáng)市全面踐行“四個(gè)最嚴(yán)”要求，扛牢“兩個(gè)責(zé)任”擔(dān)當(dāng)，深化“市場(chǎng)意識(shí)、法治意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)”五種意識(shí)，不斷提升食品安全領(lǐng)域治理能力，筑牢食品安全防線，保障人民群眾“舌尖上的安全”。堅(jiān)持系統(tǒng)推進(jìn)，全面落實(shí)黨政同責(zé)

召開市食安委全體（擴(kuò)大）會(huì)議，全面謀劃部署年度重點(diǎn)工作。及時(shí)調(diào)整健全市食品安全委員會(huì)組織架構(gòu)，市政府主要領(lǐng)導(dǎo)任負(fù)責(zé)人。優(yōu)化食品安全屬地管理責(zé)任工作流程，實(shí)施包保督導(dǎo)減量增效，制定8類任務(wù)清單。全市4848名包保干部包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體36064家，督導(dǎo)完成率100%?！肮残曰?個(gè)性化”開展包保干部學(xué)習(xí)培訓(xùn)5330人次。市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新開設(shè)市監(jiān)講壇，提升監(jiān)管能力。

圍繞民生關(guān)切，強(qiáng)化全鏈監(jiān)管

強(qiáng)化源頭治理。市生態(tài)環(huán)境局等3部門聯(lián)合開展糧食生產(chǎn)重點(diǎn)區(qū)域周邊污染源排查整治。市林業(yè)局開展食用林產(chǎn)品及產(chǎn)地土壤質(zhì)量檢測(cè)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局持續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)，組織4100余家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)入駐省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)，破解豇豆農(nóng)藥殘留突出問(wèn)題攻堅(jiān)治理難題的經(jīng)驗(yàn)做法被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作簡(jiǎn)報(bào)》總刊刊登推廣。市市場(chǎng)監(jiān)管局與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同開展食用農(nóng)產(chǎn)品頑疾風(fēng)險(xiǎn)溯源監(jiān)管整治，制定《綿陽(yáng)市食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接協(xié)作機(jī)制》。

強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查。突出重點(diǎn)品種和區(qū)域，加強(qiáng)對(duì)糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、復(fù)合調(diào)味料、網(wǎng)絡(luò)餐飲、農(nóng)村地區(qū)等的監(jiān)管力度。開展食品抽檢監(jiān)測(cè)16584批次，其中省級(jí)民生實(shí)事項(xiàng)目抽檢1318批。創(chuàng)新制定《學(xué)校大宗食材集中供應(yīng)者食品安全管理指引》《學(xué)校食堂食品安全管理操作手冊(cè)》，構(gòu)建校園食材集中管理和分析數(shù)據(jù)平臺(tái)，打通市場(chǎng)監(jiān)管、教育、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門數(shù)據(jù)壁壘，入網(wǎng)登記學(xué)校和食材供應(yīng)商2700余家。筑牢校園食品安全“食材防線”經(jīng)驗(yàn)做法獲國(guó)務(wù)院食安辦《食品安全簡(jiǎn)訊》刊載推廣。

突出民生領(lǐng)域。整合公安和市場(chǎng)監(jiān)管優(yōu)勢(shì)資源，司法檢測(cè)鑒定食品89批次，定性違法案件7起。開展肉制品、農(nóng)資打假等20余個(gè)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，查辦食品安全類案件1000余件。加大“校園餐”檢查力度，立案查處案件84起，向紀(jì)檢監(jiān)察部門移送線索36條。法院系統(tǒng)共受理生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪案件23件；檢察機(jī)關(guān)提起刑事附帶民事公益訴訟14件。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)，102個(gè)市場(chǎng)被評(píng)為等級(jí)市場(chǎng)。

優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展

落實(shí)“高效辦成一件事”要求，推進(jìn)“開辦餐飲店一件事”，建成證照智能導(dǎo)辦系統(tǒng)，優(yōu)化許可流程，提升許可效率，方便群眾辦事，審批提速最高達(dá)90%。打造消費(fèi)者消費(fèi)投訴“楓橋經(jīng)驗(yàn)”3.0版，積極回應(yīng)群眾關(guān)切，妥善處置投訴舉報(bào)。堅(jiān)持寬嚴(yán)相濟(jì)、法理相容，運(yùn)用包容審慎柔性執(zhí)法“五張清單”，辦理食品安全領(lǐng)域不予處罰案件106件，合規(guī)審查評(píng)估案件438件。2個(gè)園區(qū)被認(rèn)定為省級(jí)健康食品產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)品牌培育，新增9個(gè)品牌入選全國(guó)“名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”；4個(gè)品牌成功入選四川省“天府糧倉(cāng)”精品品牌；2個(gè)品牌成功入選全國(guó)農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄。發(fā)布79項(xiàng)食品安全領(lǐng)域綿陽(yáng)地方標(biāo)準(zhǔn)。四、發(fā)動(dòng)社會(huì)參與，促進(jìn)社會(huì)共治

積極開展科普宣傳

集中開展食品安全宣傳周、食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園等宣傳活動(dòng)4次，2次組織線上食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)答活動(dòng)，覆蓋宣傳13萬(wàn)余人次，參與人數(shù)達(dá)2.6萬(wàn)余人次；開設(shè)“食言實(shí)語(yǔ)”小課堂，發(fā)布科普文章32期；發(fā)布6期《食安春秋 校園紀(jì)行》科普視頻；在市場(chǎng)監(jiān)管總局官方抖音賬號(hào)“食為天”發(fā)布食品安全科普視頻1部。

加大風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警力度

市縣兩級(jí)開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練9場(chǎng)次，全面提升應(yīng)急處置能力。率先在全省實(shí)施有毒野生菌中毒風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)防控管理，發(fā)布《2024年綿陽(yáng)市有毒野生菌中毒風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)地圖》，把野生菌科普知識(shí)作為食品安全宣傳的重點(diǎn)內(nèi)容，切實(shí)提升有毒野生菌防控知識(shí)知曉率。食品安全協(xié)會(huì)鼓勵(lì)并推廣企業(yè)購(gòu)買食安保險(xiǎn)，為全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位提供風(fēng)險(xiǎn)保障。

廣泛凝聚社會(huì)力量

邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、媒體代表、學(xué)生家長(zhǎng)、志愿者200余人次參加食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社會(huì)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)實(shí)驗(yàn)室活動(dòng)；創(chuàng)新搭建“網(wǎng)絡(luò)餐飲哨兵”平臺(tái)，聘請(qǐng)100余名外賣騎手為“網(wǎng)監(jiān)哨兵”，多維度參與食品安全監(jiān)督。（蔣偉 記者 何小林）

編輯：肖俊宏 校對(duì)：李曉龍 審核：涂偉