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為進一步落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，提升社會公眾食品安全意識和食品安全群眾滿意度，營造食品安全社會共治良好氛圍，助推餐飲食品安全及反食品浪費工作持續(xù)開展，11月28日，西昌市食安辦組織開展了西昌市配送平臺騎手志愿者食品安全知識暨制止餐飲浪費宣傳工作推進會，西昌市美團、餓了么、閃送、涼山UU、京東到家達達秒送平臺負責(zé)人及外賣騎手代表參加會議。
會議圍繞嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任、網(wǎng)絡(luò)訂餐遇到的食品安全問題、日常配送環(huán)節(jié)注意事項等方面開展，指出外賣騎手要嚴(yán)格執(zhí)行食安封簽，在取餐時要檢查封簽是否完整，做好食品保溫措施，采用無接觸取餐，保證配送過程食品不受污染；會議要求以在騎手外賣送餐箱上張貼畫報等形式做好食品安全和制止餐飲浪費的宣傳工作；強調(diào)持續(xù)完善網(wǎng)絡(luò)點餐消費提示，平臺方和商戶方面要進一步大力宣傳反餐飲浪費宣傳工作，營造綠色節(jié)約的餐飲消費新風(fēng)尚。同時，倡導(dǎo)外賣騎手積極發(fā)揮“吹哨人”作用，參與監(jiān)督、倡導(dǎo)節(jié)約，把食品安全的意識和反食品浪費的精神傳遞到每個商家和消費者手中，營造濃厚的食品安全社會共治共享氛圍。
此次會議進一步提高了配送平臺外賣騎手的食品安全意識和責(zé)任感，西昌市食安辦將持續(xù)加大對網(wǎng)絡(luò)餐飲的監(jiān)督檢查力度，與全市配送平臺騎手志愿者一起把食品安全作為頭等大事來抓，不斷提高餐飲服務(wù)食品安全水平，促進網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)健康發(fā)展，堅決筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防火墻。（沙馬石作 王昌海）
編輯：肖俊宏 校對：李曉龍 審核：涂偉
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