5月20日是中國學(xué)生營養(yǎng)日，今年的主題是“科學(xué)食養(yǎng)，助力兒童健康成長”。正值營養(yǎng)周期間，兒童青少年的身體健康狀況備受關(guān)注，專家認(rèn)為，要加強(qiáng)食育教育，引導(dǎo)兒童合理膳食，提升營養(yǎng)健康水平，需要全社會的共同參與和努力。最新發(fā)布的《中國學(xué)齡兒童膳食指南（2022）》，在2016年版指南的基礎(chǔ)上，突出強(qiáng)調(diào)了學(xué)齡兒童食育教育及營養(yǎng)素養(yǎng)、健康飲食行為培養(yǎng)。多年來，蒙牛學(xué)生奶始終積極探索并努力推進(jìn)食育教育工作，為學(xué)生的健康成長護(hù)航。

改善學(xué)齡兒童營養(yǎng)狀況，全世界在行動

少年兒童是祖國的未來，為有效提升青少年兒童的健康意識和素養(yǎng)，世界各國都在大力推進(jìn)食育教育，并出臺相關(guān)政策措施，開展特色活動。比如，德國在全國中小學(xué)內(nèi)推行“公共廚房”項(xiàng)目，讓學(xué)生認(rèn)識營養(yǎng)知識結(jié)構(gòu)，學(xué)種有機(jī)蔬菜等；巴西將健康飲食列為必修課，英國的教學(xué)大綱則要求十四歲學(xué)生能做出二十道菜。在中國，經(jīng)歷了經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展后，少年兒童的營養(yǎng)膳食水平有所提升，但食育教育起步較晚，大規(guī)模的食物教育體系正在建設(shè)中。少年時期不僅是生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，也是飲食行為形成與固化的關(guān)鍵時期，可以說食育教育至關(guān)重要。

一直以來，中國學(xué)生的營養(yǎng)健康教育備受黨和國家、政府、教育系統(tǒng)以及全社會的高度關(guān)注。全面推進(jìn)食育工作要以校園為核心陣地，將營養(yǎng)教育作為學(xué)校健康教育的一項(xiàng)重要組成部分，是助力學(xué)生營養(yǎng)健康發(fā)展的重要一環(huán)。

從孩子抓起，大力普及食育教育

響應(yīng)國家號召，承擔(dān)企業(yè)社會責(zé)任，加強(qiáng)牛奶食育教育，是蒙牛學(xué)生奶作為行業(yè)引領(lǐng)者的使命擔(dān)當(dāng)。為此，2002年蒙牛率先成為首批獲得國家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)資格的企業(yè)，之后一直積極配合青少年食育教育工作，開展牛奶助學(xué)行動，以公益促成長，讓牛奶營養(yǎng)惠及更多中國學(xué)生。

在這一過程中，蒙牛還陸續(xù)開展了一系列活動，將食育教育落實(shí)到了實(shí)處。2021年，蒙牛學(xué)生奶聯(lián)手中國營養(yǎng)學(xué)會和中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會，開展“健康中國·兒童營養(yǎng)關(guān)愛公益行·專家講座”，向中小學(xué)生弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，普及營養(yǎng)健康知識，加強(qiáng)科學(xué)食育教育；2022年，還與首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會、中糧營養(yǎng)健康研究院聯(lián)手，開展?fàn)I養(yǎng)師培訓(xùn)，讓食育教育走進(jìn)課堂，覆蓋20省48市，開展食育課堂130余場；此外，蒙牛學(xué)生奶還不斷創(chuàng)新推廣形式，通過校園、家庭、社區(qū)三個渠道共同發(fā)力，開展廣泛飲奶宣傳，普及飲奶知識，讓更多人了解奶在營養(yǎng)膳食中的重要作用。

與此同時，蒙牛學(xué)生奶也不忘提升鄉(xiāng)村地區(qū)孩子的營養(yǎng)水平，從2002年“牛奶助學(xué)行動”，到創(chuàng)新公益基金-“蒙牛營養(yǎng)普惠基金”，再到2021年“蒙牛營養(yǎng)普惠工程”升級，在公益這條路上，蒙牛學(xué)生奶始終走在前列。僅2017-2021年間，蒙牛學(xué)生奶就已累計(jì)捐贈愛心牛奶2392萬盒，受益學(xué)生近100萬人次。

學(xué)生的健康狀況不僅關(guān)系到其一生的健康，更關(guān)系到國家未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會進(jìn)步。蒙牛學(xué)生奶將始終堅(jiān)持“營養(yǎng)萬千家庭，做少年兒童終身健康守護(hù)者”的企業(yè)使命，持續(xù)推動校園食育教育，呵護(hù)中國學(xué)生健康成長，未來將繼續(xù)為中國學(xué)生的營養(yǎng)健康事業(yè)貢獻(xiàn)能量！

編輯：孫家鈺 校對：張可 審核：申涵兮