近日，“六型”引領工程·“鎮(zhèn)”在談系列報道第六期來到開江縣回龍鎮(zhèn)，探訪被確定為“產(chǎn)業(yè)帶動”型的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）打造情況。

消費質(zhì)量報：您作為開江縣回龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)長，請簡要介紹一下轄區(qū)市場主體情況？

楊小國：回龍鎮(zhèn)地處開江、宣漢、達川三地的交匯處，縣域的西北部，距縣城15公里、達州主城區(qū)30公里，全鎮(zhèn)幅員面積97.35平方公里，轄11個村、3個社區(qū)，共4.3萬余人。境內(nèi)自然資源富集、產(chǎn)業(yè)特色明顯，成功發(fā)展“果林＋”特色產(chǎn)業(yè)1.78萬畝、“稻田+”產(chǎn)業(yè)0.5萬畝以及黃精等中藥材0.2萬畝，現(xiàn)有中小學校6所、醫(yī)院3所、食品類經(jīng)營單位123家、食品生產(chǎn)企業(yè)3家，餐飲經(jīng)營單位40家，小作坊24家。

消費質(zhì)量報：在推動食品安全“兩個責任”落實方面，開江縣回龍鎮(zhèn)有哪些具體舉措？

楊小國：回龍鎮(zhèn)全面創(chuàng)新開展“145”工作法，切實助推食品安全“兩個責任”的落地落實。一是明確一個目標，立足人民群眾“舌尖上的安全”目標，以培育“產(chǎn)業(yè)帶動型”鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機，全力構建鎮(zhèn)食安辦、市監(jiān)所、14個村（社區(qū)）、經(jīng)營主體四方貫通協(xié)作、一體落實責任體系，推動實現(xiàn)食品安全精準防控末端發(fā)力、終端見效；二是抓實四項機制，堅持在重構工作基礎、再造工作流程、重塑工作體系上持續(xù)發(fā)力，建立健全問題發(fā)現(xiàn)、流轉、處置、銷號“四大工作機制”，扎實推動食品安全工作系統(tǒng)落實、閉環(huán)管理；三是用好五種工具，充分利用“包保承諾書”“包保聯(lián)系卡”“包保工作手冊”“包保工作提示函”“反饋問題執(zhí)行回執(zhí)”五種工具，確保食品安全“兩個責任”工作落到實處、見到實效。

消費質(zhì)量報：針對建立食品生產(chǎn)科普基地，請介紹一下現(xiàn)階段進展情況，同時如何發(fā)揮“食品安全科普基地”的作用？

楊小國：堅持綠色、生態(tài)、健康食品安全理念，依托食品產(chǎn)業(yè)高度聚集的村（社區(qū)），大力開展“三品一標”建設、品牌打造和科普宣傳等各項工作，成功建成盤石村“開江青”“綠滿青”青花椒，以及紙廠溝“峨城菊花谷”金絲皇菊“峨城風”兩大食品安全科普基地；同時，充分發(fā)揮“食品安全科普基地”作用，積極引導社會各界人士、學校師生等群體參觀科普基地，扎實開展回龍?zhí)厣r(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)價值和食品安全管理宣傳，讓食品安全科普“接地氣”“夠實在”。

消費質(zhì)量報：開江縣回龍鎮(zhèn)作為被確定“產(chǎn)業(yè)帶動”型鄉(xiāng)鎮(zhèn)來打造，目前此項工作進展如何？

楊小國：回龍鎮(zhèn)高度重視食品安全，緊扣全市培育食品安全“六型”鄉(xiāng)鎮(zhèn)“產(chǎn)業(yè)帶動”型培育目標，堅持在“建機構、立制度，強服務、聚民心，重培訓、提素質(zhì)”上下功夫，抓實抓細各項工作。一是狠抓組織機構建設。大力推動“鎮(zhèn)+村+組”食品安全網(wǎng)格化管理模式，全力打造以鎮(zhèn)食安辦高效運轉的7項食品安全制度體系，常態(tài)化開展鎮(zhèn)村之間、部門之間聯(lián)合聯(lián)動工作。二是狠抓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。充分挖掘全鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)潛力，持續(xù)深化“辦事不出村”改革，大力開展服務上門活動，全年開展送法上門服務800余次，發(fā)放食品安全法律法規(guī)宣傳資料1000余份，幫助代辦食品安全事項54件。三是狠抓食品監(jiān)督管理。聚焦壩壩宴管理、小餐館衛(wèi)生、小食品店隱患排查治理等重點難點問題，針對性開展食品安全培訓，確保各食品經(jīng)營主體清楚“自己的責任是什么？”“差距在哪里？”“如何改進？”等內(nèi)容。今年以來，全鎮(zhèn)組織食品經(jīng)營業(yè)主座談會暨安全生產(chǎn)培訓會2次、鄉(xiāng)廚培訓3次、協(xié)管員及信息員培訓2次，先后開展專項整治行動3次、檢查經(jīng)營主體100余家，實現(xiàn)食品安全事件“零”發(fā)生。

消費質(zhì)量報：對于目前取得的成效，下一步貴單位將怎樣抓好食品安全工作？

楊小國：回龍鎮(zhèn)將以建設食品安全“產(chǎn)業(yè)帶動”型鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主線，深入貫徹落實食品安全“兩個責任”要求，緊盯原料管理、檢驗檢測、產(chǎn)品溯源、社會共治等工作任務，充分運用監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、投訴舉報等手段，持續(xù)強化風險監(jiān)測、隱患整治和宣傳教育，大力培育一批誠心企業(yè)、良心飯店、放心超市，不斷提升全鎮(zhèn)食品安全規(guī)范化水平，堅決守穩(wěn)筑牢食品安全防線。（李朝維）

編輯：肖俊宏 校對：李曉龍 審核：涂偉