近日，“六型”引領(lǐng)工程·“鎮(zhèn)”在談系列報(bào)道第四期來到達(dá)州市高新區(qū)河市鎮(zhèn)，探訪被確定為“人口聚集”型鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）來打造情況。

達(dá)州市高新區(qū)河市鎮(zhèn)黨委書記 何彥

消費(fèi)質(zhì)量報(bào)：您作為達(dá)州市高新區(qū)河市鎮(zhèn)黨委書記，請簡要介紹一下轄區(qū)市場主體情況？

何彥：河市鎮(zhèn)位于達(dá)州市高新區(qū)西南部，系高新區(qū)“城市副中心”，距城區(qū)12公里，轄區(qū)總面積43.53平方公里，下轄8個(gè)行政村、3個(gè)城市社區(qū)、2個(gè)場鎮(zhèn)社區(qū)，全鎮(zhèn)常住人口約6萬人左右。全鎮(zhèn)共有各類學(xué)校13所、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)2所。轄區(qū)目前有各類市場主體共計(jì)343家。其中：食品類經(jīng)營主體105家、生產(chǎn)企業(yè)59家、其他食品經(jīng)營店71家、小餐飲店120家、小作坊59家、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場2家、僅銷售預(yù)包裝食品的35家。

消費(fèi)質(zhì)量報(bào)：該鎮(zhèn)在推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”方面，貴單位有哪些具體舉措？

何彥：近年來，河市鎮(zhèn)黨委政府始終把食品安全作為服務(wù)群眾的重要內(nèi)容，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。高度重視，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。河市鎮(zhèn)成立了食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨委書記、鎮(zhèn)長任雙組長，各分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，各村（社區(qū)）、鎮(zhèn)級各部門（站所）負(fù)責(zé)人為成員。在全鎮(zhèn)形成了“橫向到邊，縱向到底”的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系。

全面覆蓋，加強(qiáng)宣傳教育。通過張貼標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料等方式，強(qiáng)化食品安全宣傳教育，提升群眾食品安全意識。利用“3.15” “安全宣傳月”等契機(jī)開展食品安全宣傳。定期對鎮(zhèn)村全體干部、食品企業(yè)負(fù)責(zé)人、個(gè)體商戶等人員進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。

嚴(yán)抓包保責(zé)任機(jī)制，守牢食品安全底線。組織鄉(xiāng)村兩級包保干部每季度對照責(zé)任清單、任務(wù)清單對其包保主體開展督導(dǎo)工作，實(shí)時(shí)上傳督導(dǎo)記錄。嚴(yán)格落實(shí)包保制度，著力強(qiáng)化學(xué)校食堂、壩壩宴席、餐飲店、小作坊、流動(dòng)攤販等重點(diǎn)領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管，及時(shí)排查整改安全隱患。通過日常定期巡查和突擊檢查，確保衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)，食品來源可追溯，嚴(yán)防食品安全事故。全流程筑牢食品安全防線，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

消費(fèi)質(zhì)量報(bào)：河市鎮(zhèn)作為被確定“人口聚集”型鄉(xiāng)鎮(zhèn)來打造，目前此項(xiàng)工作進(jìn)展如何？

何彥：河市鎮(zhèn)以打造食品安全“六型”鄉(xiāng)鎮(zhèn)為載體，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、餐飲企業(yè)（單位）、校園食堂、小作坊、流動(dòng)攤販、壩壩宴等的食品安全管理，爭取打造特色點(diǎn)位，切實(shí)發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)輻射作用，以點(diǎn)帶面，著力提升我鎮(zhèn)食品安全整體水平，保障全鎮(zhèn)人民群眾食品安全，不斷提高人民群眾在食品領(lǐng)域的滿意度和幸福感。  

目前正在積極邊推廣邊打造互聯(lián)網(wǎng)加明廚亮灶試點(diǎn)，已打造完成一家奶茶店、一個(gè)愛心食堂和一家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)以及全鎮(zhèn)中小學(xué)，此項(xiàng)工作得到轄區(qū)群眾點(diǎn)贊，尤其是昌紅村打造的無公害蔬菜基地得到了各界的好評。已引進(jìn)品牌美食店入駐鄉(xiāng)鎮(zhèn)，提高群眾美食消費(fèi)層次，營造走出家門就能品嘗各色美食的美好氛圍。

消費(fèi)質(zhì)量報(bào)：針對目前成效，下一步該鎮(zhèn)將怎樣抓好食品安全？

何彥：對于目前取得的成效，河市鎮(zhèn)將持續(xù)加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)經(jīng)營者的食品安全意識，營造良好的營商環(huán)境。同時(shí)，進(jìn)一步完善食品安全治理體系，提升廣大群眾的食品安全意識，牢固樹立“食品安全事關(guān)人人，食品安全人人有責(zé)”的理念。

河市鎮(zhèn)將會(huì)同行業(yè)主管部門加大監(jiān)管力度，督促市場主體改善和升級食品生產(chǎn)、加工、儲存等環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施，確保從源頭到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，鞏固整治成效，建立長效機(jī)制。各部門、村（社區(qū)）通過日常巡查檢查工作，查找存在的問題，并及時(shí)督促整改，形成閉環(huán)運(yùn)行機(jī)制，構(gòu)建良好的食品安全環(huán)境。（李朝維）

編輯：肖俊宏 校對：李曉龍 審核：涂偉