今年以來，瀘州市市場監(jiān)管部門持續(xù)強化制止餐飲浪費監(jiān)管執(zhí)法，切實提高餐飲服務經(jīng)營者法律意識、責任意識，積極營造節(jié)約糧食、反對浪費的良好社會氛圍。為發(fā)揮執(zhí)法典型的警示作用，瀘州市市場監(jiān)管局發(fā)布一批制止餐飲浪費典型案例。

01、江陽區(qū)市場監(jiān)管局查處瀘州市江陽區(qū)某餐廳未在醒目位置張貼反食品浪費標識案

2024年10月29日，江陽區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人未在醒目位置張貼反食品浪費標識的違法行為，作出警告的行政處罰。

2024年10月29日，江陽區(qū)市場監(jiān)管局對當事人進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該餐廳內(nèi)未張貼或者擺放有反食品浪費的標識。經(jīng)查，當事人于2024年6月開業(yè)至今，未在經(jīng)營場所內(nèi)張貼或者擺放有反浪費食品的標識，現(xiàn)場詢問就餐消費者，消費者表示未收到服務人員的提示說明，也未引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的相關規(guī)定，江陽區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

02、龍馬潭區(qū)市場監(jiān)管局查處瀘州市龍馬潭區(qū)某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年11月1日，龍馬潭區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，作出警告的行政處罰。

2024年11月1日，龍馬潭區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對當事開展監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所內(nèi)未張貼或者擺放反食品浪費標識，且后廚留存有較多殘余的餐廚垃圾。經(jīng)查，當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，構成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。龍馬潭區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行，并給予警告的行政處罰。

03、納溪區(qū)市場監(jiān)管局查處瀘州市納溪區(qū)某餐飲店未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識案

2024年10月29日，納溪區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識的違法行為，責令當事人立即改正違法行為，并當場給予警告的行政處罰。

2024年10月29日，納溪區(qū)市場監(jiān)管局進行日常檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法法》第七條第一款第二項的相關規(guī)定，納溪區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

04、合江縣市場監(jiān)管局查處合江縣某農(nóng)家樂未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識、未引導消費者按需適量點餐案

2024年11月4日，合江縣市場監(jiān)管局依法對當事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識、未引導消費者按需適量點餐的違法行為，作出警告的行政處罰。

2024年10月20日，合江縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人屬于自主點餐餐館，需要客人用菜單進行點餐。執(zhí)法人員在該店并未發(fā)現(xiàn)在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，當事人也未安排人員引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，合江縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

05、瀘縣市場監(jiān)管局查處瀘縣某燒烤店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年9月12日，瀘縣市場監(jiān)管局依法對當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，作出警告的行政處罰。
    2024年9月2日，瀘縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人開展監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn)，該店正從事餐飲服務活動，但在店內(nèi)外未查見張貼或者設置防止食品浪費相關標識標語。經(jīng)查，當事人從事餐飲服務活動未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，也未要求服務人員主動提示說明和引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，瀘縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

06、敘永縣市場監(jiān)管局查處敘永縣某火鍋店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年10月29日，敘永縣市場監(jiān)管局依法對當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，作出警告的行政處罰。

2024年10月29日，敘永縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)經(jīng)營戶進行監(jiān)督檢查，在對當事人進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，且服務人員未提示說明。經(jīng)查，當事人經(jīng)營場所內(nèi)的墻壁、餐桌、吧臺、菜單等處均未張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，敘永縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即予以改正，并給予警告的行政處罰。

編輯：肖俊宏 校對：李曉龍 審核：涂偉