2024
09/14
23:37
本站
16837閱讀
為守護(hù)食品質(zhì)量安全，保障人民群眾能夠吃到安全放心的月餅，巴中市質(zhì)檢中心抽樣、檢驗(yàn)人員全力以赴，加班加點(diǎn)開展節(jié)前月餅專項(xiàng)抽檢。
自8月20日以來，中心抽樣人員深入全市各縣（區(qū)）超市、糕點(diǎn)店、月餅生產(chǎn)企業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域開展40批次月餅專項(xiàng)抽樣。檢驗(yàn)人員迅速針對菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)，酸價(jià)、過氧化值等理化指標(biāo)，防腐劑和甜味劑等食品添加劑等項(xiàng)目進(jìn)行全面檢驗(yàn)。截止目前，40批次月餅已完成全部檢驗(yàn)，為每一份團(tuán)圓的味道保駕護(hù)航。
此次節(jié)前專項(xiàng)抽檢工作，進(jìn)一步筑牢了節(jié)日食品安全防線，營造了安全放心的消費(fèi)環(huán)境。下一步，巴中市質(zhì)檢中心將進(jìn)一步充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測技術(shù)支撐作用，強(qiáng)化食品安全檢測，不斷提升檢驗(yàn)檢測能力，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。
巴中市質(zhì)檢中心提醒廣大消費(fèi)者：
1.購買月餅時(shí)查看標(biāo)簽信息，應(yīng)包含生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)企業(yè)廠址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存條件、配料表、凈含量、保質(zhì)期和生產(chǎn)日期信息。此外，月餅餡料豐富多樣，易敏人群在挑選或食用月餅時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表和提示信息。
2.月餅屬于高糖高脂食品，建議切塊分食，適量食用。
3.月餅受熱受潮易發(fā)霉變質(zhì)，應(yīng)將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。
4.家庭自制月餅要充分焙烤，并盡快食用完。
5.網(wǎng)購月餅時(shí)要注意查看保質(zhì)期。
編輯：肖俊宏 校對：李曉龍 審核：涂偉
【聲明】消費(fèi)質(zhì)量網(wǎng)未標(biāo)有“來源：本站”的稿件均為轉(zhuǎn)載稿件，是出于傳播更多信息之目的。如來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯您的合法權(quán)益，請致電028-86966184，我們將及時(shí)更正、刪除，謝謝。
消費(fèi)質(zhì)量報(bào)全媒體 版權(quán)所COPYRIGHT 2011 asdfghjkl88.com .ALL RIGHT RESERVED 網(wǎng)站備案號(hào)：蜀ICP備10014373號(hào) 川公網(wǎng)安備 站長統(tǒng)計(jì) 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證編號(hào)：51120190022 技術(shù)支持：創(chuàng)企科技
