2024
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為加強食品安全監(jiān)管，推進防止外賣餐飲浪費專項活動，敘永縣市場監(jiān)管局以外賣餐飲集聚街區(qū)為重點，采取“不打招呼、直奔現(xiàn)場”方式，定期組織對網絡交易平臺上銷量高、消費者評價多、社會關注度高的餐飲單位進行隨機檢查。
11月12日晚，敘永縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對敘永鎮(zhèn)城區(qū)某平臺上外賣月銷量靠前的4家“網紅餐廳”開展突擊檢查。重點查看餐飲單位主體資格、操作區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、食材索票索證、加工制作保存、從業(yè)人員健康管理和防止外賣餐飲浪費等關鍵環(huán)節(jié)和內容?，F(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)存在食品與非食品、原料與半成品混放、餐飲操作場所垃圾桶未加蓋、墻面油污重、衛(wèi)生較差等食品安全隱患問題?，F(xiàn)場督促3家餐飲單位立即整改，下達責令整改通知1份，要求限期整改。
接下來，敘永縣市場監(jiān)管局將針對檢查發(fā)現(xiàn)問題開展“回頭看”，確保問題閉環(huán)整改到位，持續(xù)加大網絡餐飲服務專項檢查力度，通過線上線下的有效聯(lián)動，推動第三方平臺及入網餐飲服務經營者切實履行食品安全主體責任，為廣大消費者營造一個更加安全、健康的飲食環(huán)境。（陳卓）
編輯：肖俊宏 校對：李曉龍 審核：涂偉
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