2024
09/10
11:20
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9月9日，自貢市市場監(jiān)管局局長姜華對全市多所學校的食堂進行了食品安全檢查。此次行動旨在進一步強化校園食品安全監(jiān)管，嚴防嚴控食品安全事件的發(fā)生，確保廣大師生的飲食安全，為師生們營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。
檢查組先后來到沿灘區(qū)龍湖實驗學校、高新區(qū)中港燊海森林幼兒園等學校，重點檢查了學校食堂信息公示、從業(yè)人員健康管理、加工過程控制及環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等情況，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。
檢查組指出，目前我市正值高溫，又值秋季學期開學，食品因儲存或加工不當，容易引發(fā)食品安全事故，要切實落實學校食品安全主體責任、教育部門主管責任、地方政府屬地責任，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”制度，加強學校食品安全管理。各級市場監(jiān)管部門要落實監(jiān)管責任，扎實推進秋季學校食品安全專項檢查，確保全市學校應查盡查、無死角、無遺漏，及時發(fā)現食品安全風險隱患，嚴肅查處違法違規(guī)行為，為全市師生筑起堅實食品安全防線。
自貢市市場監(jiān)管局相關負責人表示，校園食品安全關系到每一個孩子的健康成長和千家萬戶的幸福安寧。近期，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，不斷完善食品安全風險防控體系，確保廣大師生“舌尖上的安全”。（曾肇梅）
編輯：肖俊宏 校對：李曉龍 審核：涂偉
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