2024
12/05
15:19
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為進一步展現(xiàn)中江手工掛面文化，營造放心舒心的消費環(huán)境，同時促進川渝、成德眉資友好市州消委組織的工作互動交流。12月4日，四川省消費者權(quán)益保護委員會、重慶江北、成德眉資等地市場監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及各界代表到中江掛面村和中江雄健面業(yè)開展消費體察活動，深挖中江面業(yè)文化，推介消費場景、激發(fā)消費活力。
非遺傳承，身臨其“中”。體察組來到中江掛面村老村，工作人員就掛面村歷史、掛面的產(chǎn)品質(zhì)量把控、消費維權(quán)等方面進行介紹。示范戶羅大姐為體察組介紹了手工空心掛面非遺技藝的五次發(fā)酵、五大特征和十八道工序，現(xiàn)場邀請體察組體驗拉掛面，并表示未來將在保留中江傳統(tǒng)原味的同時，積極改進制作工藝提升其風味，激發(fā)消費活力。
現(xiàn)代展覽，有禮有“面”。掛面村展陳館展示了掛面村的建設(shè)規(guī)劃沙盤，各類掛面伴手禮陳列其中。講解員表示，制作掛面的原材料進貨渠道統(tǒng)一，掛面伴手禮深受游客歡迎，中江縣市場監(jiān)督管理局定期對成品掛面進行抽檢，指導(dǎo)建立消費維權(quán)服務(wù)站，為掛面村營造放心舒心的消費環(huán)境。
消費示范，經(jīng)濟穩(wěn)“健”。體察組到四川雄健實業(yè)有限公司參觀掛面標準化生產(chǎn)車間，公司負責人表示，企業(yè)生產(chǎn)流程嚴格、產(chǎn)品質(zhì)量過硬、消費投訴極少，有特定接訴機制、處理流程，在今年申請入駐了智慧12315平臺，申請發(fā)展到ODR企業(yè)行列，通過自行解決消費糾紛，提高處置效率。座談會上，體察組對四川雄健實業(yè)有限公司在食品生產(chǎn)安全把控、自主商標使用、消費爭議糾紛化解等方面的細化落實表示肯定，并指出，作為中江掛面龍頭企業(yè)，要作為標桿形成“頭雁”示范引領(lǐng)，將中江面業(yè)打出地方特色招牌，帶動經(jīng)濟發(fā)展。
據(jù)悉，下一步，中江縣將厚植沃土，常態(tài)化做好掛面產(chǎn)業(yè)服務(wù)，積極發(fā)展ODR企業(yè)并探索消費糾紛多元化解路徑，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，讓群眾在放心舒心環(huán)境中提振消費信心，為經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦、保駕護航。(李金玲 易顯剛）
編輯：肖俊宏 校對：李曉龍 審核：涂偉
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