2024
12/16
16:03
郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
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年貨市場(chǎng)年味濃，專項(xiàng)檢查保安全
隨著元旦、春節(jié)的臨近，為確保群眾過(guò)好平安年，吃上放心肉，近期，郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)腌臘制品銷(xiāo)售點(diǎn)位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
此次檢查重點(diǎn)針對(duì)腌臘制品質(zhì)量、腌臘區(qū)商戶經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)范執(zhí)行情況以及是否存在假冒偽劣食品和過(guò)期食品等問(wèn)題。共檢查商戶15家，發(fā)現(xiàn)涉及生產(chǎn)日期標(biāo)注、計(jì)量稱重準(zhǔn)確性以及農(nóng)副產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的問(wèn)題3個(gè)，均已要求商家現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整改。
此次檢查將延續(xù)到年底，全力提高經(jīng)營(yíng)主體的食品安全意識(shí)，維護(hù)年前市場(chǎng)秩序，確保群眾飲食安全。郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也將做好問(wèn)題整改“回頭看”，確保問(wèn)題整改落到實(shí)處，嚴(yán)格控制腌臘制品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)隱患，著力營(yíng)造春節(jié)前良好的消費(fèi)環(huán)境。
郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)腌臘肉制品需注意：
一、選擇到持有有效證照、管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。
二、選購(gòu)時(shí)，應(yīng)該選擇肉身干爽、有彈性的腌臘肉制品，避免購(gòu)買(mǎi)肉身有黏液，有酸敗味或異味的產(chǎn)品。
三、在購(gòu)買(mǎi)散裝腌臘制品時(shí)，需查看銷(xiāo)售環(huán)境是否干凈整潔，容器或外包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
四、儲(chǔ)存時(shí)，需保持干燥、密封包裝、避免陽(yáng)光照射和高溫貯存，拆包裝后的產(chǎn)品應(yīng)盡快食用。食用時(shí)，應(yīng)完全煮熟后再食用。
五、選購(gòu)年貨食品時(shí)，一定要索取并妥善保存消費(fèi)憑證，同時(shí)要注意查看票據(jù)上載明的內(nèi)容，當(dāng)自身合法權(quán)益受到侵害時(shí)要依法維權(quán)。如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量等問(wèn)題，請(qǐng)撥打12315電話投訴舉報(bào)。
編輯：趙偉 校對(duì)：李曉龍 審核：涂偉
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